Kibe de forno recheado com catupiry... Hummmm

Olá, Meninas!!!

Final de semana chegando e hoje eu trouxe uma receita super fácil e deliciosa..

Esses dias eu estava mooorrendo de vontade de comer kibe de forno..

Pesquisei a receitinha na net e fiz.. deu suuuper certo! Ficou deliciosa!

Vamos para os ingredientes?

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Kibe de forno recheado com catupiry

'MASSA':

• 1/2 kg de carne moída
• 5 dentes de alho moído
• 3 cebolas raladas
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/4 xícara (chá) de hortelã
• Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
• 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho (eu deixei umas 4 horas de molho, pode também colocar água quente para reduzir o tempo de molho)
• 1 pacote de creme de cebola
• Azeitona a gosto  

RECHEIO: Catupiry (o suficiente para rechear)

Escorra o trigo e misture bem com todos os ingredientes.

Coloque metade em um recipiente untado com margarina para não grudar. Espalhe o catupiry e coloque o restante da 'massa'. 

Regue com bastante azeite.

Leve ao forno regular por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.

 Antes de colocar no forno

Já pronto; detalhe do recheio

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Marido adorou! 

Receita aprovada!

E vocês gostam de kibe?

Se fizer me contem!

Super beijo,

Ana Paula