quinta-feira, 10 de maio de 2012

Kibe de forno recheado com catupiry... Hummmm

Olá, Meninas!!!

Final de semana chegando e hoje eu trouxe uma receita super fácil e deliciosa..

Esses dias eu estava mooorrendo de vontade de comer kibe de forno..

Pesquisei a receitinha na net e fiz.. deu suuuper certo! Ficou deliciosa!



Vamos para os ingredientes?

****

Kibe de forno recheado com catupiry

'MASSA':
  • 1/2 kg de carne moída
  • 5 dentes de alho moído
  • 3 cebolas raladas
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã
  • Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
  • 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho (eu deixei umas 4 horas de molho, pode também colocar água quente para reduzir o tempo de molho)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Azeitona a gosto  

RECHEIO: Catupiry (o suficiente para rechear)

Escorra o trigo e misture bem com todos os ingredientes.
Coloque metade em um recipiente untado com margarina para não grudar. Espalhe o catupiry e coloque o restante da 'massa'. 
Regue com bastante azeite.
Leve ao forno regular por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.

 Antes de colocar no forno

Já pronto; detalhe do recheio
****
Marido adorou! 
Receita aprovada!

E vocês gostam de kibe?

Se fizer me contem!

Super beijo,
Ana Paula



9 comentários:

  1. Amiga que delícia! Me deu água na boca! rs
    A última vez q comi kibe d forno eu morava em Sanka ainda! com ctz q eu vou fazer!

    bjs

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Hum... Adoro kibe assado.
    Experimenta colocar o recheio de provolene, mussarela e azeitona.
    Uma delícia...
    Já fiz também com carne de frango moída ao inves da carne bovina. Fica mais sequinho, mas é tudo de bom.
    Bju.
    nypenoni.blogspot.com.br

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  4. Hum... que delicia!
    Estou com fome e vendo essa delicia, que castigo amiga!rsrs

    Beijão,

    Alê

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  5. Oi Ana!! Esse kibe de forno parece que está uma delícia e olha que não é frito e sim cozido!! Melhor ainda, mais saudável. Abraços. Sandra

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  6. Hummm...ficou com uma carinha ótima.
    Bjinhus

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  7. ai q delicia tem uma cara otima, e me parece q é muito gostoso fiquei com fome...bjos tenha um bom dia....

    Estou te seguindo para nao perder nadinha

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  8. Hummmmmmm que delicia!
    Adoro Kibe!
    seu blog é muito fofo estou te seguindo!
    bj

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  9. ola
    vou fazer este fim de semana ...mas com certeza ficara otimo

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