Mega Blogagem: Bolo de Fubá com Goiabada

Estou um pouco atrasadinha, rs...

Mas essa mega blogagem com tema de São João me lembrou dessa delícia que é Bolo de Fubá com Goiabada.. eu adoro!!! E a receita é super fácil!!!

 Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Goiabada em cubos

 Modo de Preparo  

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar 

Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher 

Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima

Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos 

Desenforme 

Coloque canela e açúcar por cima(opcional)  

A goiabada derrete e fica uma delícia! 

Beijos e ótimo final de semana!!!